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Cuisine ancienne

Cuisine ancienne

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Petit dictionnaire de cuisine /

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On cover: Revu et complété par J. Vuillemot, élève de Carême... NUC pre-1956 ND 0423316 Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 135-136 Also available in digital form on the Library of Congress Web site. LAC s... More

Petit dictionnaire de cuisine /

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On cover: Revu et complété par J. Vuillemot, élève de Carême... NUC pre-1956 ND 0423316 Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 135-136 Also available in digital form on the Library of Congress Web site. LAC s... More

La Cuisinière du Haut-Rhin : à l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maitresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures : suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades /

La Cuisinière du Haut-Rhin : à l'usage des ménagères et des jeunes...

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Traite historique et pratique de la cuisine.  Vol. 2.

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Also available in digital form on the Library of Congress Web site. LAC tnb 2019-03-05 update (3 cards)

Traite historique et pratique de la cuisine.  Vol. 2.

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Festin joyeaux, ou, la cuisine en musique, en vers libres ...

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Le cuisinier praticien, ou, La cuisine simple et pratique /

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Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 391 Also available in digital form on the Library of Congress Web site. Gift; A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting; Oct. 6, 1939. LAC scc 2019-03-20 ... More

Le cuisinier praticien, ou, La cuisine simple et pratique /

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Traite historique et pratique de la cuisine.  Vol. 2.

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Cuisine ancienne

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Cuisine ancienne

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Festin joyeaux, ou, la cuisine en musique, en vers libres ...

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Le cuisinier praticien, ou, La cuisine simple et pratique /

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Traite historique et pratique de la cuisine.  Vol. 2.

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Traite historique et pratique de la cuisine.  Vol. 2.

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Grand Buffet de la Cuisine moderne

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Towering pieces montees, that is pastry in the shapes of different foods, helmets, Turkish mosques, Greek temples, etc., on form of an 8-layer cake. Illus. in: Careme, Le Maitre d'Hotel Francais ... Paris, [182... More

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La Cuisinière du Haut-Rhin : à l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maitresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures : suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades /

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Le cuisinier praticien, ou, La cuisine simple et pratique /

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Traite historique et pratique de la cuisine.  Vol. 2.

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Le Cuisinier méridional d'après la méthode provençale et languedocienne : contenant la cuisine, l'office et la pâtisserie, un traité sur la dissection des viandes, la connaissance des viandes, volailles, gibiers et poissons, un dictionnaire pour servir à l'intelligence des termes de cuisine

Le Cuisinier méridional d'après la méthode provençale et languedocienn...

Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 540 Also available in digital form on the Library of Congress Web site. Gift; A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting; Oct. 6, 1939. LAC scc 2019-03-19 ... More

Le Cuisinier méridional d'après la méthode provençale et languedocienne : contenant la cuisine, l'office et la pâtisserie, un traité sur la dissection des viandes, la connaissance des viandes, volailles, gibiers et poissons, un dictionnaire pour servir à l'intelligence des termes de cuisine

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Le Cuisinier méridional d'après la méthode provençale et languedocienn...

Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 540 Also available in digital form on the Library of Congress Web site. Gift; A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting; Oct. 6, 1939. LAC scc 2019-03-19 ... More

Le Cuisinier méridional d'après la méthode provençale et languedocienne : contenant la cuisine, l'office et la pâtisserie, un traité sur la dissection des viandes, la connaissance des viandes, volailles, gibiers et poissons, un dictionnaire pour servir à l'intelligence des termes de cuisine

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