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Arbeiter wickeln gekochte Kuchen mit Frischhaltefolie ein.

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Zusammenfassung

Bildet einen Teil einer Gruppe von Bildern, die am 17. August aufgenommen wurden und Szenen in Sweet Potato Pie, Inc., 140 Auburn Street, Paterson dokumentieren.

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Foodways Arbeits prozess Nahrungsmittelindustrie Kuchen Süßkartoffelkuchen Firma Paterson nj Ethnographie Paterson nja Arbeitskräfte Plastik hohe Auflösung New Jersey Arbeit in der Paterson-Projektsammlung Arbeit im beruflichen Erbe von Paterson in einer städtischen Umgebung amerikanisches Volkslebenszentrum martha cooper Susan Levitas ultrahohe Auflösung Lebensmittel Kongressbibliothek
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Datum

01/01/1994
person

Mitwirkende

Levitas, Susan, 1961- (Collaborator)
Cooper, Martha (Photographer)
place

Lage

Paterson (N.J.) ,  40.91667, -74.17194
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Quelle

Library of Congress
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http://www.loc.gov/
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Copyright-info

Public Domain

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Foodways Arbeits prozess Nahrungsmittelindustrie Kuchen Süßkartoffelkuchen Firma Paterson nj Ethnographie Paterson nja Arbeitskräfte Plastik hohe Auflösung New Jersey Arbeit in der Paterson-Projektsammlung Arbeit im beruflichen Erbe von Paterson in einer städtischen Umgebung amerikanisches Volkslebenszentrum martha cooper Susan Levitas ultrahohe Auflösung Lebensmittel Kongressbibliothek