Bayside Cannery, 1290 Hope Street, Alviso, Santa Clara County, CA

Bedeutung: Die Bayside Cannery ist bedeutsam für ihre Verbindung zu Chew, Familie, Gründern und Eigentümern der Bayside Cannery in Alviso, Kalifornien. Thomas Foon Chew, der Sohn des Gründers Sin Yin Chew, entwickelte die Konservenfabrik zu einer der größten Konservenfabriken in der Grafschaft und war 1931 die drittgrößte Konservenfabrik in den Vereinigten Staaten. Die Konservenfabrik war die erste große chinesische Industrie im Santa Clara County. Thomas Chew beschäftigte in seinem Geschäft hunderte Menschen unterschiedlicher ethnischer Herkunft; die Konservenfabrik trug erheblich zur wirtschaftlichen Vitalität des Santa Clara County bei. Neben den Konservenfabriken in Alviso baute Chew zwei weitere Konservenfabriken in der Region und besaß tausende Hektar Acker- und Obstbauland. Für diese Struktur existiert unbearbeitetes Feld-Notizmaterial: N588
Erhebungsnummer: HABS CA-2686
Baujahr / Bausubstanz: 1929 Baubeginn Die Bayside Cannery ist auch als letztes der wichtigsten Gebäude der Konservenfabrik bedeutsam, die speziell für die Konservenproduktion von Chew gebaut wurde (das Bayside Cold Storage Warehouse im Süden wurde vor der Entwicklung des Konservenkomplexes erbaut und war ursprünglich als Union Warehouse bekannt). Gebaut ca. 1929 wurde im Rahmen des großen Erweiterungsprojekts von Chew die Fassade der Konservenfabrik im Stil der spanischen Kolonialzeit mit Lehmziegeldach, Ecktürmen und Stuckfassade entworfen. Das Innere der Konservenfabrik ist utilitaristischer Natur, wobei das Howe-Dachstuhlsystem, das das Dach stützt, von besonderer Bedeutung ist. Die Dachstühle wurden mit diagonalen und seitlichen Querstreben verstärkt, die erdbebensicher sind. Die anderen erhaltenen Gebäude, die mit der Konservenfabrik verbunden sind, sind das Bayside Cannery Office (907 Elizabeth Street) und das China Camp oder Boarding House (906 Elizabeth Street). Diese Bauwerke befinden sich östlich des Hauptgebäudes der Konservenfabrik.