Mrs. Faro Caudill setzt Milch in eine hausgemachte Kühlbox. Feuchte Tücher werden um Eimer und Milchgläser gewickelt, und die schnelle Verdunstung im Freien sorgt für ausreichende Kühlung, um die Milch zu halten. Pie Town, New Mexico

Pie Town, New Mexico, ist eine Stadt mit etwa zweihundert Einwohnern, die nach ihren berühmten Backwaren benannt ist. Pie Town Fotografien, zusammen mit 164.000 anderen, die von F.S.A. aufgenommen wurden Fotografen, werden jetzt in der Library of Congress aufbewahrt. Russell Lees Fotografien entstanden 1940 im Auftrag der Farm Security Administration. Lee, der eine Ausbildung als Chemiker und dann als Maler absolviert hatte, wurde beauftragt, "von allem, was er finden kann", Fotos zu machen. Er schuf sechshundert Bilder, die einen Einblick in das tägliche Leben einer kleinen Wüstengemeinde geben. Viele Fotografien sind farbige Kodachrome. Es war die Zeit der Großen Depression, als niedrigere Rohstoffpreise den inländischen Wohlstand lähmten und Preisrückgänge die Kaufkraft der Bauern und anderer Primärproduzenten zerstörten.