Sheffield Farms Milk Plant, 1075 Webster Avenue (south corner of 166th Street), Bronx, Bronx County, NY

Значение: Шеффилдский молочный завод, построенный в 1914 году, был одним из всего лишь двух молочных заводов первого класса в стране. Будучи молокозаводом первого класса, он был одним из самых дорогих и сложных молокозаводов, построенных с одной из самых больших перерабатывающих мощностей (если не самой большой). Это самое большое из сохранившихся зданий архитектора Нью-Йорка Фрэнка А. Рука, который был пионером в проектировании крупных молочных заводов для компании Sheffield Farms. Компания Sheffield Farms-Slawson-Decker стояла у истоков этого бизнеса: в 1907 году они построили первую крупную пекарню и установили там первую в стране непрерывную систему пекарни. Необработанный материал для этой структуры: N498
Номер обследования: HAER NY-267 Они стали пионерами в тестировании клубней для стад, производстве сертифицированного молока и применении молочных побочных продуктов в других отраслях промышленности, а в 1925 году стали первой компанией, которая использовала безсталелитейное оборудование, а в 1930 году представили первый в мире контейнер для молока в бумажной упаковке. На протяжении 60 лет они оставались одной из самых успешных корпораций в стране.