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Also available in digital form on the Library of Congress Web site.

LC has v. 1 only.

Gift of A. W. Bitting October 6, 1939. Rec. 6-2-48,

LAC scc 2019-04-04 update (1 card)

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pastry cake confectionery french rare book selections rare book and special collections division m a marie antonin carême katherine golden bitting collection on gastronomy library of congress d une revue critique des grands bals suivi d observations utiles le patissier traité élémentaire patisserie ancienne cet art ultra high resolution high resolution
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01/01/1841
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Library of Congress
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Public Domain

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